Находим килограмм  помидоров, режем их и обжариваем на оливковом масле. Затем добавляем 800 мл овощного бульона и 3 больших куска белого хлеба, порезанного кубиками, приправить солью и перцем.

Накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне примерно 40 мин. Разливаем суп по горшочкам, в каждый горшочек кладём по куску белого ( Read more... )